Årets høydepunkt er vikingmarked på Borre, og jeg gleder meg som en unge.
I dag har jeg jobbet for å skaffe boka «An Early Meal» og kortterminal til grønnsaksboden, satt etiketter på mjødflaskene, laget sitronmarmelade med hyllebærsmak, laget to honningkake-med-hasselnøtt-deiger, plukket og satt en dobbelt porsjon hylleblomstsaft, og plukket mjødurt til mjødurtsaft.
Dette blir bra!
Sitronmarmalade:
Hakk sitronene fra hylleblomstsaften i en kjøkkenmaskin.
Tilsett sukker og litt hyllebærsaft og kok i en kjele til marmeladen tykner og får passe konsistens
Silje setter i gang 